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手料理
  • 2024/04/21
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『李錦記•中華調味料アンバサダー』お友達から美味しいお便りいただきました。

レシピ
材料・調味料
作り方
1
バナナの花は皮を剥き(額の部分)チビバナナ?はとり除き、シークワーサー果汁(酢水でよし)に浸けてあく抜き。
2
全てを炒め合わせる。
ポイント

ちょっと味が濃かったので、具材倍量。もしくは調味料半分で!酒のアテならこれくらい塩辛くても美味しいと思う。

みんなの投稿 (1)
#李錦記 #リキンキ #PR

お友達が、スーパーで珍しい野菜を購入したからと送ってきてくれました。バナナの花です。写真ではみたことあったし、たけのこのようだとの噂も聞いておりましたが、実物を手にするのは初めてで、ワクワク感が止まりません!折しも李錦記さんのアンバサダー活動中って事で、これはまず、青椒肉絲にしなければ!南国繋がりでナンプラーを使い、仕上げました。恐る恐るだったので具材が少量になり、少し塩辛い感じにはなりましたが、この塩辛さが酒を呼ぶ(また酒💦)。なかなかに美味しいお便りでした。友よ!ありがとう😭
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