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手料理
- 2017/02/27
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パウンドケーキ🍰
レシピ
作り方
- 1
- 型にアルミ箔を敷きバターを塗る。
ココアとラム酒は練り合わせる。
- 2
- 小麦粉とベーキングパウダーをよく混ぜ合わせふるっておく。
- 3
- ボールに卵と砂糖とバニラエッセンスを入れて泡立てる。
- 4
- ③に②を加え、木しゃもじで底からすくい上げるようにして混ぜる。
- 5
- 溶かしバターを木しゃもじに伝せながら流し込み、よく混ぜる。
- 6
- 種の二分の一弱を別のボールに移し、少ない方にココアを加える。
- 7
- 型に二色の種を落として、竹串数本で種にぐるぐると円を描く。
- 8
- オーブンに入れ180度40分で焼く。
ポイント
甘さ控えめです😊
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