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手料理
  • 2022/08/21
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愛南の真鯛のカルパッチョ にんじんソース

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#愛南の真鯛
このたび、愛南漁業協同組合様の真鯛三枚おろしをいただきました!
大きくてとても綺麗な鯛です。
早速カルパッチョで!
オリーブオイル、にんじんソースと、塩と胡椒をガリガリとかけてさっぱりいただきました。
身のプリプリ感を堪能しました。
ありがとうございます😊
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