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手料理
  • 2018/08/26
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地中海風湯葉の刺身

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
オリーブオイルでニンニク、アンチョビ、湯むきしたトマトを軽く炒める。少し冷ましてからミキサーにかけソース状にする。
2
バジル、湯葉を盛り付け①のソースをかけ、ケッパー、乾燥パセリをのせたら出来上がり!
ポイント

湯葉を少し変わった味付けで食べたい時はこの食べ方。よく冷やせば夏のおつまみにもぴったりです。

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