蒸し肉ジャガ

肉ジャガは煮物だとばかり思っていたけど蒸すと野菜そのものの旨みが引きたつ。
もう肉ジャガを煮るのはやめようと誓いました。そして隠し味は少しの味噌でした。料理ってほんと奥深い‼

((((；ﾟДﾟ)))))))深いっ！

レイちゃん♥深いわぁ〜！w

星⭐付けた〜🎶

蒸すの？？それは初耳！

たしかに蒸すと旨味凝縮！！
しかも崩れない！！
これはすごーい✧*。ヾ( ´ /// ` )ﾉﾞ✧*。

とっちー、料理ってほんと深いよな…ってマジメにつぶやいてみたけどね笑
これはてきとーにそばにあったフライパンでやったけどとっちーストウブでやったらもっと美味しそうだわ〜♪

リスナもありがとう☆

麻紀子さん
そうなんです！蓋して蒸すと旨味がジュワッと〜♡
おジャガも人参もホクホクでした☆

のっちゃん
うんうん、まさかこんなに旨味が凝縮されるとは思わんかったよ〜‼
いつもの豚、牛肉のところ豚ひき肉でやったら少し焦げ目がでてまたそれが合うんだよね〜♪
リスナもどうもありがとう💕

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