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  • 2012/09/03
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鮭ときのこのかぼすマリネ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
鮭に塩コショウと小麦粉をまぶし、フライパンにオリーブオイルを入れ中火でじっくり焼く
2
きのこは塩を振りレンジで2分チンする。ザルにあげる
3
鮭の身をほぐし、きのこ、ピーマンをさっくり混ぜる
4
かぼすを振りかけ、大葉の細切りを飾る
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