水切り豆腐のオリーブオイルマリネ（青柚子の香り）

（橄欖油泡豆腐）
ヴィーガンのためのチーズ的な…
青柚子の季節だから、だいぶ前に作ったものですね (^_^;)

この時はローズマリーとフェンネルシードも合わせました。

いいなぁ(^-^)
大好きな組み合わせ 🌿

ローズマリーにフェンネルシード… 香りにうっとり（妄想 笑☺︎）

お豆腐も
食べたいです〜

お豆腐にオリーブオイル♡大好きです‼️
青柚子の一絞りによって、よりチーズ的な風味が増すのでしょうか？

フェンネルシード、まだ使ったことがありません。
要チェックです_φ(･_･

angieeちゃん、ずっと前にSDのユーザーさんに柑橘とフェンネルが合うというのを教えてもらって… そのおかげで苦手だったフェンネルがだいぶ好きになれたんだよ〜。

angieeちゃんにも好きって言ってもらえて嬉しい〜です💕

チェドさん、ご無沙汰してました〜(^◇^;)
青柚子はちょうど季節だったので入れました。確かにちょっと酸味を入れると、よりチーズに近づく気がします。

フェンネルシードは八角に近い風味があるので、きっとチェドさん、お好きだと思います。中国語では八角を大茴香、フェンネルを小茴香と言ったりしますよ。

それと、口臭予防の効果があるので、よく歯磨き粉に入っていたりします。って言うと、あんまり食欲わかないですね😅 インド料理店のレジのところにもよくカラフルな色付けをしたものが置いてあります。これつまんで口の中をさっぱりさせてねっていう意味だそうですよ〜😄

俺も一度作ったけどパンチが足らなかった覚えが。
まちさんの様にハーブ使いが吉なんすね♪
今度またやってみまーす(￣▽￣)ゞ

これはたまりませんね〜♡
星つけました❤️

こーいちさんも作ったことありましたか〜！ やっぱり酸味プラスで？
豆腐とオイルだけだと、水と油だから馴染まないですよね。なので柑橘果汁を入れてます。ハーブはお好みですが、入れると味が引き締まりますかね 👍
興味持っていただけたのでレシピあげちゃいました。テキトーですけど😅
コメ頂けて嬉しいです。

いや〜ん、btnonさんからコメ頂けるなんて嬉しいです♡ しかも星まで！！
あんまり嬉しいのでレシピあげちゃいました。分量なしのテキトーレシピですが(^◇^;)

ええ！ ちぽさんまで☆付けてくださったなんて嬉しいです 😆
はい、これは木綿豆腐です〜。レシピに書き足しておきます！