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手料理
- 2022/06/13
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ズッキーニオムレツ
レシピ
作り方
- 1
- ズッキーニとハムいちょう切り。
◯を混ぜて卵液を作っておく。
- 2
- オリーブオイルでズッキーニとハムを炒め軽く塩胡椒する。しんなりしたら２の卵液を流し入れる。
- 3
- 具材と卵液を均一にならしてフタをして弱火10分ほど様子を見る。
9割がた固まったら、ひっくり返してもう反面も焼き色をつけて出来上がり。
ポイント
これは小さめで深さのあるフライパンで作って、厚みが出てスペイン風のオムレツにしました〜✨
ハムはズッキーニの半分から2/3くらいの量にしました。
卵と生クリームは同量くらいのイメージです。
粉チーズはお好みで増減してください。
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ズッキーニって、煮ても、焼いても、揚げても、何にしてもおいしい♪
ズッキーニの緑に卵の黄色の中に、ハムの赤色がところどころに見えて、色味も悪くない☆
#オムレツ #野菜料理 #野菜の日(8月31日)
#スペイン風オムレツ #ズッキーニ #卵 #たまご
ズッキーニおいしいですよねぇぇ！！
煮るのだけ何故か苦手なんですけど、
オムレツ美味しそ〜！！ケチャップたっぷりで
食べたい🤤
よかったら作ってみてくださいね✨