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手料理
  • 2015/04/23
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晩ごはん🎵

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
こてっちゃん
150~200㌘
キャベツ
大1~2枚くらい
玉ねぎ
1/8個くらい
人参
5センチくらい
キノコ
こわっと、取れたくらい
ニラ
1/3束
にんにく
一かけA
3カップイン
顆粒鶏ガラスープの素醤油みりん
各大さじ1
味噌
小さじ1
ひとつまみ
こしょう赤唐辛子小口切り
各少々
白いりごまあれば糸唐辛子小口
好きなだけ
作り方
0
ホルモンの臭みが気になる方は、沸騰した鍋にホルモンをさっとくぐらせる。(さっとです。あまり潜らせると小さくなります(。-_-。))全然気にならない方は、省いてもらって結構です(笑)
1
キャベツなどのお好みのお野菜は食べやすい多きさ、うすさにカットする。ニンニクは、薄切りで………
2
鍋にAを全て入れて煮立たせ、お野菜を入れ一番張るときに上にニラ、ホルモンを……
蓋して、火が通るまで煮詰めて完成。
3
器に盛って、白ゴマ、あれば糸唐辛子を盛り完成🎵
ポイント

もやしも入れてもめちゃ、美味しいです✨基本、お野菜は冷蔵庫のあるもので、好きなだけ🎵でも、お野菜からの水分でスープの味も少し、調整してください。倍量にして、お鍋にしてもいいです。

みんなの投稿 (5)
Nao
今晩は…

★ホルモンプリプリ(о´∀`о)❤翌朝楽しみぃ〜〜〜(笑)(*≧∀≦*)
ホルモンのスープ仕立て🎵
★カボチャのサラダ感覚で🎵
★茄子の生姜浸け🎵
★子持ちししゃも🎵
なおちゃん、さっそくありがとうね♡今度、やってみる!
こてっちゃんて…味付けのホルモン?
レシピありがと~♬*゜
チャレンジしてみるね٩(ˊᗜˋ*)و
Nao から いく❤️
味なしのホルモン🎵テッチャンになるのかな〜〜いつも、お肉屋さんでテッチャンって買ってるの…油がぷるんとついたやつ(笑)(/▽\)♪
Nao から まるちゃん
是非是非💕鶏モモ肉でもいけるよ✨
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