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手料理
- 2018/08/14
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夏の定番＊シンプル＆お手軽な冷やし中華
レシピ
作り方
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- 湯がいてよーく滑りをとって〆、水切りした棒拉麺に、白胡麻、湯がいて水切りしたキクラゲ、水分をよくふきとった胡瓜を混ぜ…
麺つゆ、カンタン酢、白胡麻油を各適量ザーーーっとまわしかけ混ぜあわせる…大体の目分量ですが、油小匙半、カンタン酢大匙１、麺つゆ大匙２位かな？麺は１束、キクラゲ１枚、胡瓜半本、金糸卵 卵１コで１枚分、白胡麻大匙半分位、紅生姜 適量。
お皿に盛ったら、金糸卵と紅生姜をトッピングしたら完成。
みんなの投稿 (2)
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麦チョコ紅生姜は、必須ねーーー🎉🎉🎉
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mi_neneco♪ から 麦チョコ へですね～、色合い的にも(笑)
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