青森スルメイカの切り込み、刺身

スルメイカが食卓から消えた日。
久し振りに食べました。
鮮度のよい、立派なスルメイカを。

なもので、愛すべき茶色倶楽部も仕込む。
今宵、確実に花金です☆

#スルメイカ切り込み#塩辛

ウハウハな3点セット！！！

眺めてるだけで日本酒がすすみそうだわ😆💓

この烏賊の透明感！たまりませんなぁ～～😆😆

スルメイカ、本当に手に取っても突き返す今日この頃…蛸の方がお手軽素材になっちゃったねー😰

シローさん、美味しそうな切り込み❣️
亡くなった義母の実家が八戸の近くで、「八戸では烏賊一箱分切り込みを作るんだ」ってよく言ってたのを思い出しました。
今じゃ、なかなか庶民の口には入りませんね。
今度スルメイカを発見したら、私も奮発してみようかしら。

さくらこちゃま、ウハウハだよ〜😂
スルメイカ、ほんとに食卓から消えちゃって💧
久し振りに食べたけど、肉厚で甘くて美味しいねぇ❤︎
豊漁になりますよぅに☆

Yu mamaさん、おこんばんは☆
生活は落ち着かれましたか。
お義母さんの地元では、一箱仕込みですか!!
地元ならではの光景なのでしょうね✨️
以前より価格は高めですが、破格までは抑えられてきたような。
スルメイカ、秋刀魚、鯵、鰯の変動傾向💦
豊漁を願って☆
お義母さんを偲び、切り込みをぜひ。