自家製とう菜の漬物

火曜日に農家さんで買った、とう菜。
これを食べると春だなぁと感じる。
ひと束１００円だったので
失敗して元々と塩もみにしてみました。
良い塩梅。シュトママも漬物つける歳になったんだ。