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手料理
- 2020/09/07
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ほのかにピリっ！シーフードMIXでつくるボンゴレ風スパゲッティ
もぐもぐ! (16)
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フライパンにバターとにんにくを入れ炒める。
オリーブ油、シーフードミックスを入れ、塩、ブラックペッパーをして炒める。
次に長ネギを入れ、炒める。
シーフードに火が入りだしたら白ワインを入れる。
ワインのアルコールを飛ばしていき、美味しい風味に変わったら、一味をぱらぱらと振る。
お鍋で水を沸かす。熱湯にスパゲッティを入れ、茹でる。
約1分程度、早めにお湯からスパゲッティをお湯から上げてオリーブオイルを絡める。
お好きなお皿に盛り付けパセリをふりかけたら完成！
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