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ジャマンポテト|Yutaさん
手料理
  • 2018/12/31
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ジャマンポテト

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
ジャガイモ
中2個
玉ねぎ
小1玉
ベーコンスライス
5枚
ニンニク
少量
コショウ
適量
粒マスタード
大さじ２
サラダ油
大さじ1
作り方
1
ジャガイモとベーコンと玉ねぎを一口大にカット
2
ニンニクをみじん切りし、冷めたフライパンに油を引きニンニク入れ、火を弱火で火をつける軽く炒める。
3
ジャガイモを入れ、爪楊枝がすんなり刺さるまで炒め、玉ねぎとベーコン入れ再び炒める。
4
コショウを、ふりかけ、粒マスタードを和えて完成。
ポイント

皮付きのジャガイモを、使うのがポイント

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Yuta
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