ヤーコン入り ピーマンの肉詰め

先日ヤーコンのきんぴらを食べたら
子供と私はお腹が‥
ポコポコ音が！

腸内環境を良くするヤーコン
凄い効果です！

今回はピーマンの肉詰めに
刻んだヤーコンと
すりおろしたヤーコン
どちらも入れてみました

味付けはオイスターソース
焼いている時に両面塩コショウ

食感がシャキシャキ！
美味しいです
ヘルシーな肉詰め
リピートしそう(^^)b

特に癖も無いので
何にでも合いそうなヤーコン

麺つゆ漬けにもしてみました

いろいろなヤーコン料理
楽しんでいます

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