上野山 豊己(toy1043)'s dish photo at 2013-04-03 10:37

今日はおいらが晩ご飯のオカズを作りました。チキン南蛮です。タルタルソースは手作りですが、南蛮酢は市販品です（≧∇≦）タルタルソースは少し砂糖を多めに入れるのがミソです。今日はタマネギを刻んで水にさらしたあと、水切りをきちんとしなかったので、少々水っぽいタルタルソースになってしまいました（≧∇≦）けど美味しくできました。