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手料理
  • 2014/11/20
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カレー味ささみせんべい

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
鶏ささみ
3本
小さじ1
薄口醤油
大さじ1/2
カレー粉
小さじ1/2
片栗粉
適量
揚げ油
適量
辛子マヨネーズ
マヨネーズ
大さじ1
辛子
小さじ1/2
作り方
1
ささみは筋を取り除き、薄く開き、ラップをかぶせて麺棒で叩いて広げる。
2
食べやすい大きさに切って☆で下味する。
10分ぐらい漬けこんでから、片栗粉をまぶし170℃の油でカリッときつね色に揚げる。
3
皿に盛り、好みで辛子マヨネーズ。
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