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おまけに、ぱっと見何だかわからない。。
生姜シロップです。
生姜皮つき、無し
白糖、ザラメ
組み合わせを変えて4回作りました
結果
個人の好みとしては
皮付き&白糖の組み合わせが1番かな。
生姜の風味が際立ってる。
ザラメはザラメの風味が生姜の邪魔を
してしまってるような。。