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手料理
- 2017/01/20
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☆アボカド入りエビマヨ☆
レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
- 0
- 《下準備》
＊エビ
①尾・殻・背わたを取り除く
②流水で洗って、水分をしっかりとる
③背側に切り込みを入れて背開きにする
④ポリ袋に片栗粉・エビを入れてまんべんなくまぶす
＊ジャガイモ
①皮をむいて一口大に切る
＊アボカド
①皮をむいて一口大に切る
②ボウルに入れてレモン汁(少量←分量外)であえる
＊ソース
①ボウルに◯の材料を入れてよく混ぜ合わせる
- 1
- 《焼く》
①フライパンに油を入れてジャガイモを並べて焼く
②焼き色がついたらアボカドの入ってるボウルへ
③同じフライパンに多めの油を入れてエビを並べて焼く
③焼き色がついたら油を良くきってボウルへ
- 2
- 《仕上げ》
ボウルに◯のソースを加えてまんべんなくあえて、出来上がり✨
ポイント
特にありません…
もぐもぐ! (24)
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いつもとはちょっと具材を変えて…アボカド入れました❗❗
さっぱりしてこっちも美味しぃ～🎵🎵🎵