甘長唐辛子わさびマヨ

グリルした甘長唐辛子にわさびマヨをオン。

モニター当選でいただいた、わさび風味こんぶ茶を試してみました。
玉露園様、Snapdish様、どうもありがとうございました！

まずはそのままで味見。
ツーンと爽やかな辛みが鼻腔を突き抜けます。その後から昆布の旨味が追いかける。
程よい塩味もあるので、天ぷらにつけても美味しそうです。

マヨにレモン汁、わさび風味こんぶ茶を混ぜ合わせ、黒胡椒をひと振り。

ビールやハイボールによく合う、簡単おつまみがてきました。

#わさび昆布茶
#おつまみ #家飲み