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- 2013/06/02
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海鲜黄瓜盅
レシピ
作り方
- 1
- 将蛤蜊干和虾蛄干入开水泡5分钟捞起沥干备用。
- 2
- 将黄瓜切成段掏去心备用，胡萝卜切成片，如开水抄熟起锅备用。
- 3
- 鸡蛋打撒如果炒至8分熟备用。
- 4
- 锅内下油，待油热下蛤蜊干和虾蛄干翻炒并加入适量的盐倒入适量的老酒、米醋继续翻炒。
- 5
- 待色微变，倒入适量的水。
- 6
- 锅内烧开后转小火烧3分钟后倒入炒好的鸡蛋，取适量的生粉加入水稀释后倒入锅内搅匀，加入适量的味精关火。
- 7
- 将烹饪好的海鲜干装入黄瓜筒内胡萝卜摆盘即可。
ポイント
今天林小姐忘买辣椒了，要不然加点辣椒，会更美味的哦！！
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林小姐可以说有小小的创意在里面哦 这样看起来 是不是觉得更美味了呢！干货食材林小姐的淘宝店里有哦！
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