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三沢牛の肩ロース、薄めのをさっと焼き色つける感じで焼いたら柔らかくできました✨
付け合わせは蒸して焼くだけさつまいものバター焼き、コールスロー、写ってないけど出来合いのスープ。
#晩ご飯 #簡単料理 #野菜料理 #サツマイモの日(10月13日) #ステーキ #肉料理