塩糀パウダーde鶏団子スープ

鶏ひき肉に塩糀パウダー、すりおろし玉ねぎを加えてお団子にした、スープを作りました😊
牛乳ベースのさらっとしたスープです。

この鶏団子、すりおろし玉ねぎと塩糀パウダーのダブル効果でふわふわな柔らかさ…

スープに旨味も足してくれて…
美味しいスープになりました😊

旨味、出汁が出てるスープってホント美味しい😋

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#マルコメキッチン
#鶏団子スープ

スイーツポテトさん🎶こんばんは💕

いろいろな具が入ってて美味しそう✨
今日は日が暮れてからぐっと冷え込んできたから、温かいスープが美味しそう😋

鶏団子も塩糀パウダーでふわふわ柔らかになるんだね😳‼︎

めいめいさん、こんばんは😊
コメントありがとう💕
朝、晩は冷えるよね…
もう11月だもんね…

補足すると、塩糀パウダーも柔らかくなるんだけれど、すりおろし玉ねぎも大事かも…
すりおろし玉ねぎにつけとくだけで、お肉もやわらかくなるから…
塩糀パウダーは旨味もあるからさらに美味しくなるよね…
このダブル使いでふわふわになるよ～😋