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手料理
- 2015/09/04
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カリッとジューシー手羽先揚げ♡
レシピ
作り方
- 1
- レシピってほどのもんではありませんが、
醤油、みりん、酒、チューブ生姜とチューブニンニク加えたタレに鶏肉に漬け込む。しばらくしたら、生卵溶いてそれも入れて揉んでおく。
片栗粉7にコーンスターチ3混ぜた粉に
下味漬けた鶏肉をまぶして
油で揚げれば出来上がりー(^^)
ポイント
コーンスターチも加えるのがポイントです♪
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骨抜き手羽先ってのがあったので
珍しいから買ってみたよん。
骨がないから食べやすい♡
レモンをたっぷり絞って食べたら
もー！最高！
美味しくて止まりませんでした♪