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手料理
  • 2015/07/29
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きゅうりキューちゃん漬

レシピ
材料・調味料
きゅうり(育ちすぎた大きいもの)
3本
しょうゆ
100ml
さとう
55g
20ml
しょうが千切り
ふたかけ
作り方
0
きゅうりを輪切りにして、なるべく少なめの塩で30分置いておく。
1
きゅうりの水を切って、調味料としょうがをひと煮立ちさせた中に投入。
2
冷めたらいちど具材を出して、漬け汁だけ沸かす。その中に再度具材を入れ、冷まして出来上がり。
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