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手料理
  • 2016/03/29
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鮑と若竹そてい

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鮑と出汁で炊いた筍を海藻バターでさっと焼いて、パリパリ若布を添えた若竹煮ならぬ若竹焼き( ̄▽ ̄)
器の淵にはお酒の進む肝ソース( ̄▽ ̄)
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