ホワイトアスパラのオランデーズソース、黒トリュフ塩を少々

初、オランデーズソース。トロリ感の調節が難しかったけどなんとかなりました( ´ ▽ ` )ﾉ

そしてアスパラ、甘〜！
最近はスーパーで生のホワイトアスパラ買えるのが嬉しい。
そして卵好きにはたまらないですね、このソースﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟ+.ﾟ

asparagus or penne? :)

This is the white asparagus hollandaise sauce!

looking good food so yummy.... :)

Thank you! I'm so happy! :)

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