長崎チャンポン風おでん

うまつゆのだしをベースに、鳥手羽元、豚ばらを入れて、カット白菜、いちまさの練り物、
ねぎを煮てチャンポンスープの素を入れました。仕上げに宮崎産のへべすを。
ちゃんこ鍋風おでんのコクがぱぱっとでき
へべすのさっぱり感でさわやかに。

シメは、もちろんチャンポン麺を。