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手料理
  • 2014/09/23
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★キャベツそうめん・すり流し風★

レシピ
材料・調味料
そうめん
1束
ふろふき大根
2個
めんつゆ
お好みで
片栗粉
小さじ1
キャベツ
適量
ささみほぐし
お好みで
作り方
1
そうめんは片側をタコ糸でしばり、茹でる(こうするときれいに盛り付けられます)
2
ふろふき大根を汁と共にミキサーにかけ鍋に入れめんつゆで味をつけ、片栗粉でとろみをつける
3
キャベツは千切りにしサッと茹でる
4
ささ身も茹でてほぐしておく(ツナ缶などでもOK)
5
器にそうめんを盛り付け、大根すり流しをかけ、キャベツ、ささみを盛り付けて完成!
みんなの投稿 (1)
大量に作ったふろふき大根をすり流し風に。トロトロで優しいお味❤
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