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手料理
  • 2016/09/23
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友達が命名、ちーやんカレー😊今日はひき肉バージョン。 ひき肉を炒めてリードキッチンペーパーで脂をカットしてヘルシーに😊 腹ペコ過ぎて盛り過ぎたぁ〜😅

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ひき肉は意外と脂がたくさん😫
サッと湯がくという方法もあるけど旨味まで逃げてしまう…
炒めたフライパンを傾けて脂を捨て、リードにひき肉をのせれば旨味までカットし過ぎないよ。
お子様は目玉焼き、大人は野菜のグリルをトッピング😊
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