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- 2024/07/14
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市内の日本酒居酒屋で毎回頼む【おつまみ瓦そば】瓦ではなく瓦の形をした鉄板ですが、麺も具材も出汁もそつなく美味しい1品です♡
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これ見たら食べたくなって🤭
山口県の方なんですね～😆
一度行ってみたいところです😌💓
瓦そば大好きで何度か作った
事あるんですがホットプレートだし本物の味知りません💦
ほんまに瓦の上に～🤭
これは瓦の形をした鉄板で本物ではないんですよ^^
でも嬉しいです50年前まだ小さい頃先代の社長が瓦そばを開発する時味見役として関わり、今の社長とは同級生です
是非1度本物の瓦そばを食べにいらしてください😊
ホットプレートでする時は出汁や麺や具材に一工夫が必要です
って言っても地元の人もそれは知りません先代が開発した当時の瓦そばを食べた人は市内でも殆どいないので
ありがとうございます(^o^)
瓦の形の鉄板なんですね～😆
ナイスアイデアです👍
瓦そば大好き😍だし山口県も行きたいところです🥰