ブラックベリー

お 家？ きれいですね、ケーキのトッピングにしたいです(*^▽^)/★*☆♪あ、私は焼きませんが…

もう、すべて収穫して冷凍保存しています。近いうちにブラックベリーソースになる予定💫

今晩は。

うちもブラックベリーを栽培していますが、毎年多量に収穫するため、果実酒、ブラックベリー酢、ジャム、シロップの他、お料理にもチョコチョコ使っても使い切れません。
何かいいアイデアはありますか?

♡♡♡♡♡(*´▽｀*)♡♡♡♡

今晩は。うちは取れたブラックベリーをソースにします。ジャムになる手前です。実を濾しますので(ほとんどタネなので)中くらいのズンドウ鍋八分目くらいになます。それをジプロックに分けいれ冷凍して保存です。使い方は、プレーンヨーグルトにたらして食べます。それが1番おいしいかなぁ。約10ヶ月分くらいですね。タネ濾しが大変なのでやる人少ないとおもいますが。

お返事ありがとうございます。
そうなんですよね。ブラックベリーって、種が結構気になるんですよね。甘酸っぱい風味は好きなんですけど。

美味しいものを食べるには手間を惜しまずってことですね。

はじめまして(*^_^*)
フォローありがとうございます♡
美味しそうなブラックベリーちゃんですね♪

こちらこそよろしくお願い申し上げます。

😍😍😍😍😍