マンボウの腸の塩焼き。

生マンボウの腸を塩焼きに。
さっぱりしたミノって感じです♪

ひゃ～～　珍しい食材ですね～
私以前　イルカのお味噌汁をいただいた事があります。

なっ！私、マンボウよりイルカの味のほうに興味がっ（笑）
マンボウって、見た目からして淡白で白いってイメージなので、食べても想定内の味でしたが、イルカって、何味？？
ブリっぽいのだろうか、、、それとも哺乳類だし、鯨肉っぽいのだろうか、、、でも、白そうだから、チキン？

どんなお味なんですかー？
気になりすぎる！😁

ふ・ふ・ふ　想像を絶するまずさです(*_ _)人ゴメンナサイ
お味噌汁にね、白と黒の模様が入った物体が浮いてるのよ。
夫の実家で出してくれたから文句言わず頂いたけど、珍味ってだけで、地元の人もあまり食べないらしいわ。

気にさせといてすみませ～～ん^_^;

えええ！？白黒なんですかっ？
勝手にピンクがかった白のお肉をイメージ。白黒ってなんかイヤー（笑）
確かに、旦那様のご実家じゃ断れないし、まずいとも言いにくいですよね。


でも、滋養強壮に良さそう。なんとなく♪

ちなみにね、伊豆地方行った時イルカの干物が干してあったの。やっぱ白と黒の模様入だったわ(>_<)

確かに滋養強壮には良いかもです(*≧∀≦*)

こんなものどこで手に入れるのですか？
魚屋さんでも見たことないし、市場？

珍しいですよね。これを仕入れたのは、築地場内市場なんですよー！
うちは飲食店をしてますので、話のネタにと、仕入れたようです🐠

やっぱり！