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手料理
  • 2014/01/04
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かき玉葱あんかけうどん

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
1
丼を温めておく。
お湯を沸かし、うどんだしを作る。
白髪ねぎを作る
2
水溶き片栗粉を作る。
卵をよくかき混ぜておく。
3
沸騰したらとろみをつける。
卵を流し込みかき玉にする
4
丼に、盛り付け葱をたっぷりのせる。
5
白ゴマをふったら出来上がり。
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