米なすの味噌煮(鍋しぎ) ( ˙▿˙　)でがらし赤紫蘇イン！

紫蘇ジュースを作った赤紫蘇の残骸が
勿体無いので、紫蘇味噌を作りました！

そのお味噌を使って、茄子を調理。
米なすも貰い物だったんだけど、なかなか
使えなくて、シワシワじぃちゃんに
なりかけてたので、😣

美味しいお料理と言うよりは
勿体無いから出来た料理かな！

シソの香りも、ほとんど抜けてるしね（笑）

それでも美味しいよ❤ほんのりは香る！
優しく香るので、苦手な人にはある意味
良きかも！

赤紫蘇なのにめっちゃ緑なのは、
謎です。

まぁさん、こんばんは〜🌙🌙🌙
紫蘇味噌？！ホントに余す所なくって感じが素晴らしいわね〜💕
米ナス🍆に紫蘇味噌、ご飯🍚進みそうね〜😍


赤紫蘇なのに、緑？！って不思議ね〜🤨
でも、勿体無い！とか視点が少し違うとお料理ってイイひらめき💡をもらえる気がするな〜😉
私も買い物に行かないで作る！と決意した時って意外と上手におさまってくれることあるなぁ〜😊

ジュンコさんおはよ！暑いわ〜、朝からスーツ😓
茄子と味噌のタッグはヤバいよね〜。
そこにピリ辛ときたらもう。。

でも白ご飯食べてないから😱
物足りないわぁ。。
でもスーツがピッチピチから、ピチピチくらいにはなった😁

そうそうー。
食材決め込んで買い物行くより、面白い発見が
あるよねー！あるもんでクッキング🍳

しかし、昨日から喉が激痛で嫌な予感だわ。。

あら、喉が不調？？！😷
暑さで体調崩してる人多いし、私の周りでも熱中症🥵で運ばれた人やら夏風邪も流行ってるから気をつけてね〜😌
また、例の流行り病も猛威を振るい始めてるしね〜😩

スーツね…！！！！わかる！！（笑）
スカートとかの微妙な緩み？とかパンツのライン？👖あと、横から見た厚み？！って言うのかな〜😓
独特の…あるよね〜😁😁😁
糖質制限、効果出てきたみたいで嬉しいね〜🥰

スーツってごまかせないから辛いわぁ😓
汗で余計、入りにくいし（笑）
結局昨日の夜寒気があって、その後熱出たかも！
体温計が行方不明で😱
もう大丈夫そうだけど、仕事の嫌なもんは嫌は変わらないわ〜（笑）