えのきのガレット

ガレットはフランス料理で
丸く焼いた〜
って意味

#えのき #ガレット

ガレットって、そんな意味やったんですね😳!!
誰かからそば粉使うからやと教えてもらってからずっとそう思ってました🤣
そして過去にガレットと称したモノを普通に
小麦粉で作ったけど、その時は甘いからガレットって言うんやろなぁ😗くらいに思ってました🤣😂

そしてえのきガレットもめちゃめちゃ美味しそうです😆✨

そば粉とか小麦粉でやるのはフランス北部地方の料理ですね〜
薄焼きのクッキーなんかもそこのガレットみたいです

じゃがいもとチーズのガレットなんかは子どもたちの好物ですね〜(ﾉ*>∀<)ﾉ♡