• お気に入り
  • 23もぐもぐ!
  • 1リスナップ
手料理
  • 2018/09/06
  • 234

茄子の揚げ漬け

レシピ
材料・調味料
なす
濃い目の塩水
醤油
大さじ1
みりん
小さじ1
ごま油
小さじ1/2
ねぎ
適量
生姜
適量
作り方
1
茄子を濃い目の食塩水に3分ほど漬ける
2
すりおろした生姜、醤油、みりん、ごま油を混ぜておく
3
茄子をフライパンで揚げる
4
茄子が上がったらタレにつけ皿に盛り、ネギを散らして完成
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
もぐもぐ! (23)
リスナップ (1)