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手料理
  • 2015/08/25
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米が1合しかなかった❗ので雑穀のリゾット

参考にしたレシピ
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夫もボンも体調悪い
けどお粥が嫌いな二人

そんな時はリゾットに限る❗
( ̄▽ ̄;)ガーン
米が1合しかない、、、

そんな時は検索よ❗
ありました❗❗料理サプリのキヌアのリゾット🎵
キアヌじゃないのキヌアなの
でも、キヌアはうちにはないので
15種類の雑穀があったのを
思い出して、キヌアの代用に(かなり強引💦)

生クリームもちょっと遠慮して豆乳に
冷凍しておいたハマグリとエビを
加えて、ええだしでました

とっても美味しくできました
雑穀が2合も入ってるけど
これ、いい❗
米があっても作りたい一品になりました
レシピを投稿されたシェフ
いじり倒してすみません
家庭にあるもので作るとこうなりました
あっ、病人用にしたので
バターもEXVオリーブオイル
で代用しました

ほんと、すみません
でも、タイトルの
キヌアのリゾット
を見なければ
きっと
近所にお米を恵んで貰いに
走ってました

なんとか、1食しのげたことに
感謝です
明日、米を買いに行きますー
増やして成功!!
まーぶる から おりぃ
ほんと、雑穀の粒々が
いい感じでした
凄く豪華リゾット〜❤️
検索アンテナがピピっと働いたね!
ナイスレシピアレンジ〜👍💖
まーぶる から もも
キヌアをいつもキアヌと
言ってしまう私(笑)

雑穀の粒々よかったよー
パパはあまり魚介が好きではないので
ダシで満足してもらったよ

エビはボンと二人で
頂きました
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