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レシピ
作り方
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作る前にホットプレートを弱火で熱してスプレーしておく。
1
フライパンに豚こまとウェイユーを入れて炒める。
2
ねぎ、ピーマン、うどんを入れお酒をまわしかけ、うどんがほぐれて来たらキャベツを入れて炒める。(最後にストウブにうつすので、キャベツに火を通し過ぎたらシナシナになるので注意)
3
調味料を入れて味を整える(胡椒はきかせる)
4
熱しておいたストウブにうどんをうつし、鰹節と海苔をちらして出来上がり。
みんなの投稿 (1)
お皿には盛り付けずに熱したホットプレートで最後まで熱々にいただきます。流行りのスキレットでもOK
もぐもぐ! (24)