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手料理
  • 2014/09/29
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ヤリイカのガーリックソテー

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
ヤリイカはゲソと内臓を取り分け、よく洗い皮を剥き水気を拭き取り、適当な大きさに切っておく
2
フライパンに油とニンニクと鷹の爪を入れ熱し、ニンニクが軽く色づいたらヤリイカを投入し炒め、塩コショウで味付けしたら出来上がり
ポイント

ヤリイカはまとめて買っておき下処理して冷凍してあったものを使いました。

みんなの投稿 (1)
ヤリイカ柔らかくて好きだ。
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