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手料理
- 2013/02/22
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しっとり濃厚＊ガトーショコラ
レシピ
作り方
- 1
- 耐熱ボウルに●をいれて、ラップをしてレンジ500w2分。溶けたらよく混ぜ合わせる。
＊チョコ、バターは小さく切る
＊分離しても大丈夫
- 2
- 卵黄にグラニュー糖を加え、もったりするまで泡立てる。
- 3
- 2に１を加え混ぜ、○をふるいいれてしっかり混ぜる。
- 4
- 卵白に、グラニュー糖を３回に分けて加え軽く角がたつまで泡立てる。
- 5
- ４を2回に分けて３に加える。最初はしっかり混ぜ、残りは泡が潰れないように優しく混ぜる。ブランデーを好みで加える。
- 6
- ５を、シートを敷いた型にいれて170度に余熱したオーブンで、30～40分焼く。
ポイント
クックパッドのレシピを少しアレンジしました～♪
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しっとり濃厚＊ガトーショコラ♪のはず…レシピ通りなら(*´艸｀)笑
バレンタインに作っていただけるなんてうれしいです!!
こちらこそ作っていだいてありがとうございます(*´I`*)