🌏『世界の食卓探検隊』🇮🇹イタリア料理 魚介たっぷりのスープ✨ 【チョッピーノ】

🇮🇹イタリア料理
魚介たっぷりのスープ✨
【チョッピーノ】

4月〜5月は『🇮🇹イタリア料理』の食卓探検です✨💕
🇮🇹イタリア人の「フローレンス」さんに教えて頂く【チョッピーノ】はイタリア料理の生まれではなく「イタリアンアメリカン」と呼ばれるジャンルのメニューで1880年代にサンフランシスコの漁師が考案したとされ魚介をトマトと白ワインで煮込んだブイヤベースに似た海鮮スープです✨💕

今回はユウキ食品さんのブイヤベースの素を使っているのでとても簡単に【チョッピーノ】が作れちゃいます☝️😉✨

今日はムール貝が手に入らず、簡単にシーフードミックスもプラスして作ってみました🎶

魚介の旨みにブイヤベースの素で絶品料理の完成👍✨

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ayaさん❗
🇮🇹入国したのね～

早く追い付きたい😅

ただ今、歯医者で足止めくらってます

魚介たっぶりスープ
美味しそう💕