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塩胡椒した鶏モモ肉をニンニク、香草、多めのオリーブオイルでじっくり弱火で煮る感じで。
食べるときに、フライパンで皮目をパリッと焼いて出来上がり‼️
ジャガイモやニンジンも残りのオリーブオイルで炒め煮に😋