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手料理
  • 2014/07/10
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生ピーマンと豚バラの胡麻和え

レシピ
材料・調味料
ピーマン
5個
豚バラ肉薄切り
3枚
ゴマ油
大さじ1
醤油
少々
少々
ラー油
適量
ゴマ
少々
作り方
1
ピーマンは半分に切って千切り。

豚バラ肉は沸騰したお湯に酒を大さじ1
入れて火を止める。
その中に肉を入れて色が変わったら水に取る。
水気をきって適当な大きさに切ったらピーマン、ごま油、ラー油、塩、ゴマで和える。
ポイント

大量のピーマンの消費にいいです😄

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