タパス！揚げ里芋のチェダーチーズ包み #シェフごはん

しっかり茹でる。色付くまで揚げる。\nこれで芋も甘く、コクも出て、チェダーチーズで包んで完成です。\n今回はキャンティクラシコ　ポッジョカッポーニと共に。