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手料理
- 2015/06/25
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宮崎土産の馬タンのスモーク。トリュフ塩とレモンコンディショナー、ハーブオイルで。
レシピ
ポイント
つけダレレシピ
・レモンコンディショナーオイル、大さじ1
・ホワイトバルサミコもしくは白ワインビネガー、小さじ1
・ハーブオイル、小さじ1
・トリュフ塩、ふたつまみ
・ブラックペパー、少々
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