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手料理
- 2012/11/14
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スイートポテト
レシピ
作り方
- 1
- さつまいもをふかしてやわらかくし、潰したらバターと砂糖を加えて混ぜ合わせる。生クリームとメープルシロップ、卵黄を加えてなめらかになるように混ぜ合わせる。
- 2
- 形を整え天板に並べ、ハケで卵黄を塗る。予熱しておいた190度のオーブンで約10分間焼く。
ポイント
＊さつまいもは炊飯器でふかしてから使うと甘みが増します(*^^*)
＊メープルシロップは砂糖でも大丈夫ですのでお好みでどうぞ。
＊今回は裏ごしをせず食感を楽しめるようにしましたが、裏ごしをするとさらになめらかな仕上がりになります！
＊オーブンは焦げないように注意しながら見ていて下さいm(._.)m
もぐもぐ! (30)
リスナップ (2)
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顔はココアパウダーを少量の水に溶かし、爪楊枝につけて描きました^^
黒ごまで目をつけても可愛いですよ
よくみたら、可愛い～♪
でも、美味しそう(*^▽^)/★*☆♪食べちゃうよ～(*≧∀≦*)
実際はこの目に見つめられてなかなか食べれませんでした〜(;o;)笑