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残り野菜でビーフシチュー風の思いつき料理です。
ジャガイモ、大根、人参、白菜、玉ねぎ、ベーコンでベースは 和風にしたかったので、これうまつゆを使いました。
電気圧力鍋で3分、追加加熱2分で出来上がりました。
玉ねぎが溶けて、野菜の旨味のビーフシチュー風になったのでルーも少な目でサラサラのビーフシチュー風になりました🎵
私は、サラサラ系が好きなので美味しく頂きました❣
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