ババガヌーシュ(ナスのペースト)と自家製豆乳マヨネーズ使用したポテトサラダ フランス・ミディピレネーのチーズ添えて

ミディピレネー地方のトゥールーズ(Xavier)で購入したチーズをあわせて、ポテトサラダを作りました。
中東料理のババガヌーシュは夏の定番✨タヒーニとレモンを効かせて✨