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テイクアウトだと秋刀魚も鰯もダメだった😢
カワハギも、肝の状態が良く無かったらしく、つかなかった。
手前右から反時計回りに、鯵、バイ、浅〆鯖、カワハギ、確かカサゴ?
最後のだけしっかり覚えてないけど、トゲのある魚だった筈。
ガリ多めでお願いした。
醤油不要って言うの忘れた。
#テイクアウト #寿司